白手起家的“叛逆”冒险家——美裔泰籍酒店大亨比尔·海内克

白手起家的“叛逆”冒险家

美裔泰籍酒店大亨比尔·海内克

William （Bill）Ellwood Heinecke

Mr.WANG/银峰

■ 二十世纪60年代，泰国经济正处于起步阶段，跟随父母移居泰国的美国少年威廉姆·比尔·海内克William （Bill）Ellwood Heinecke，放弃上大学的机会，却用借来的1200美元开始创业了。这是1967年，他刚过17岁。

人生的命运，有时看机会，有时看努力，有时看家庭。

■ 比尔的父亲从军服役25年，历经日本和朝鲜两个战场，是美国军队里的亚洲通，和《时代》杂志驻亚洲的美女记者结婚后不久就生下这个淘气的孩子。比尔在美国还没读完中学，就随父母辗转日本、香港和马来西亚，最终落脚泰国。那时，退伍后的父亲已被留在亚洲，加入美国驻外事务处的工作。

■ 这种家庭出生的孩子，历尽颠沛游离，生来具有冒险精神。而且，彼时的泰国，正在经济大发展的初期，商机无限。

■ 高中生威廉姆·比尔·海内克在曼谷的国际学校读书，但比起学习，这个好动的美国小伙对卡丁车（微型赛车）产生了浓厚的兴趣，很少出现在课堂。他说服当时的《曼谷世界》报设立一个卡丁车专栏，前提是他要负责销售报纸的广告位。好吧，几个月后，他的收入居然比全职销售员还要高，17岁的他立马被提升为《曼谷世界》的广告经理。那时，他还是个中学生，大家都叫他“比尔”。

▲创办清洁公司时的比尔·海内克

■ 高中毕业之后，他没有顺从父母意愿回美国读大学，这叛逆的小子发现商机就在眼前，竟用借来的1200美元创办起自己的公司：美诺控股Minor Holdings，然后以美诺的名义再投资出两家公司，第一个是Inter-Asian Enterprise，专门清洁办公大楼，据说其中的1000美元用来注册公司，剩下的钱用来买抹布、拖把和水桶。那张一手提着水桶，一手拎着皮箱的“青年实干家”的照片十分励志而经典。

■ 另一家是个广播广告公司Inter-Asian Publicity公司，延续《曼谷世界》的广告人脉，继续经营广告业务。但很快，他把这个公司卖掉变现。

■这一年，就是1967年，美诺Minor的元年。

▲1967年的美诺公司职员

■ Minor，英语词义是“小的”、“不重要的”、“未成年的”。但这个谦逊的名称背后却露出青年比尔坚定的自信和决心。这个决心，塑造了他后来的一生。

■ 开办公司的第二年，1968年，年轻的比尔与高中时青梅竹马的泰国同学凯西Kathleen结为伉俪，并育有两个儿子，David和John。50多年来，比尔·海内克完美地平衡了家庭生活和商业拼搏的关系，堪称榜样。

从第一家酒店开始

■ 比尔·海内克进入酒店行业是1978年。

■ 这是美诺拥有的第一家酒店，泰国芭提雅（Pattaya）的皇家花园度假村Royal Garden Resort，也是比尔被骗又因祸得福的一次经历。

▲芭提雅皇家花园度假村，现在更名为

芭提雅阿瓦尼AVANI度假酒店

■ 一个银行家族的少爷向美诺高价出售海边一块土地的租赁权，不远处就是美军港口基地，急需旅馆设施。比尔向银行取得贷款支付了租权使用费，才发现这块土地的租用权竟子虚乌有。原来这块土地根本归由皇家资产管理局（CPB）拥有，比尔联系到资产管理局代理人才知被骗，其实这块土地只要按月交付租金就能使用了。不到30岁的比尔马上和CPB重新协商，很快握手签约，之前被骗的钱也在15年之内被陆续追回。

■ 芭提雅皇家花园度假酒店为那时的港口建设提供了及时的住宿条件，更深受当时美军基地官兵的欢迎，一切应运而生。美诺从此踏上了酒店创业的征程，而最早挂牌管理的，就是美国的万豪酒店集团。

■ 这次经历，也让比尔·海内克与皇家资产管理局CPB建立了良好的关系。皇家资产管理局拥有1200多公顷的地产，凡在这些土地上合作开发建造的酒店，美诺国际将4%的股份分享给CPB人员，连泰国国王普密蓬•阿杜德也拥有美诺国际2%的股份。

■ 比尔·海内克曾觐见已故的泰国国王普密蓬•阿杜德，并对老国王怀有崇高的敬意。

■ 1999年，当高盛集团试图收购曼谷市中心最好地段的拉加丹瑞丽晶酒店Rajadamri Hotel时，美诺集团坚决反对，因为高盛并不在意酒店只热衷资本游戏，而比尔·海内克持有着25%股份。在CPB的全力支持下，比尔以190万美元收回了高盛41%的股权。现在，这里已是声名显赫的圣瑞吉酒店St.Riges，业主还是美诺。

酒店之路越走越宽

■ 比尔的酒店发展之路始于足下，始于他脚下的第二故乡：泰国。

■ 这个踏实肯干的美国小伙，一边大展拳脚在商业上开疆拓土，一边真心融入泰国的文化。1992年，43岁的他与妻子双双放弃了美国国籍，入籍泰国。他在泰国的奋斗经历，使他深深爱上这个国家，这个国家也给了他真诚的回报。

■ 自踏入酒店行业之后，比尔先从周边向外扩展，酒店主要目标地集中在曼谷、华欣、普吉岛和清迈，投资和运营双管齐下，每一件都集中全力认真谋对，确保最好的收益。他的原则是，在国内站稳脚跟后，再逐渐延伸到泰国以外，每一步都要脚踏实地。

■ 当然，金融危机，天灾海啸，数次政变危机，都是酒店业最为艰难的时刻，但美诺每一次都挺过来了。

■ 2001年，泰国从1997年开始的亚洲金融危机中大病初愈，比尔·海内克重整旗鼓，在华欣海滨度假地创办了第一家自主品牌酒店—安纳塔拉。安纳塔拉ANANTARA，在梵语中意为“无穷无尽”，象征着自由、运动与和谐。独具特色的豪华水疗度假村让客人置身于传统的泰国村落，丰富的泰国文化、当地的风土人情，甚至教授传统泰拳。这种全面融入式的体验，顿时令人耳目一新，颇受瞩目。

■ 这个品牌获得的美誉，使其成为美诺集团销售“分时共享Time Share”产品的主力酒店。安纳塔拉开办了会员俱乐部，所有客人都有机会加入俱乐部，都可以提前购买酒店预售的“可转让时间期权”。这是个时间产权概念，客人以十分优惠的价格获得安纳塔拉数家度假村未来数年甚至十年以上的客房使用和转让权利，包括泰国本土的，巴厘岛的，迪拜的，马尔代夫的，甚至欧洲的安纳塔拉。当然，每年使用的天数是说定的，而且要提前预约。

■ “分时共享度假”从上世纪后期从美国夏威夷开始兴起，很快传入亚洲，在新加坡和泰国率先落地，比尔·海内克是最早付诸实践的酒店人之一。变客人为主人，变客房为房产；客人得到实惠，酒店收入倍增。

■ 很少酒店业主能像比尔那样，把度假村的经济价值发挥到如此淋漓尽致的地步，把所有的商业经营手段挖掘利用得如此彻底。

■ 原来，Resort比城市中的大酒店们更有商业含金量。

■ 那些迤逦的热带风光、映天的美丽水池、望海的木屋阁楼，不光可以在现实中享受度假，还可以在虚拟中创造财富。

▲Elewana Africka

■ 2008年，比尔发现了欧洲人在肯尼亚注册的一个非洲奢华精选酒店品牌艾勒瓦那Elewana Africka，他抓住机会，收购了 50%的股份。在美诺的打造下，现在已改名为艾勒瓦那精选Elewana Collection，在肯尼亚和坦桑尼亚的大草原中拥有16家精致的旷野木屋和帐篷酒店，都是难得一求的另类酒店精品，更是喜爱野外冒险和野生动物的欧美游客趋之若鹜的爱巢。

■ 2011年，比尔很忙。马尔代夫克哈瓦岛安纳塔拉度假酒店开业，这是泰国以外的第一家美诺全资建设的安纳塔拉酒店。同年，比尔又看中了著名的新西兰风景胜地皇后镇Queenstown，这个8700多平方公里宛若仙境的地方可能是世界上最大的“镇”。比尔快速收购了那里的盛橡酒店及度假村有限公司Oaks绝大部分股份，进军南太平洋度假酒店业。

▲马尔代夫克哈瓦岛安纳塔拉度假酒店

■ 不难看出，比尔·海内克每一次收购，都独辟蹊径，推开冷门；每一次都瞄准性价比最好的，远离都市的，远离国际投资竞争的那些目标，大玩以少胜多。

■ 而美诺在泰国以外的每一个产品，必是各种Resort（度假村），依傍大海山林，享尽天时地利，生态环境利用远大于建设投资；美诺的每一家度假村，又无不具备自我循环的生命系统，全部就地取材，就地消化，借利使力，量体裁衣，从不做大马拉小车的亏本买卖。

■ 2016年，美诺再出手，成功完成对葡萄牙蒂沃利酒店集团TIVOLI  Hotels & Resorts的收购，从这家拥有12家优质酒店的欧洲酒店小品牌入手踏入欧洲，还是以少胜多，十分精明。而且，通过蒂沃利在巴西已有的一家大酒店，顺带还探入了南美酒店市场。

▲蒂沃利旗下葡萄牙特佛理卡夫优瑞酒店

■ 时势顺利，比尔收购的脚步也迈得更大了。2018年，他看好时机，凭借自己的执着，以26亿美元收购了葡萄牙最大的NH Hotel酒店集团94.1%的持有股份，把这个品牌旗下欧洲、中东、亚非拉美等国的549家酒店全部收入囊中。至此，美诺集团的酒店数目一下增加了几倍，美诺酒店的数量规模骤增。可想而知，美诺旗下的三支股票随之大幅上涨。

■ 此时，美诺又以自己在泰国投资的优质物业与四季、万豪、瑞吉和丽笙等国际酒店品牌签订管理协议，在国际高端酒店行列中占据了明显的地位。

■ 既有数量，又有质量；既有市场，又有资本。美诺多管齐下，速度虽快，但步伐稳健。

■ 现在，美诺国际有限公司已经从1967年的1200美元成长为市值几十亿美元的上市国际公司，是亚太地区最大的酒店住宿及休闲公司之一，既是酒店业主，也是投资商和运营商。到2020年，美诺集团拥有逾30家公司，530家酒店，76000多间客房，遍及亚太、中东、非洲、印度洋、欧洲、南美和北美的56个国家。

亚洲的特许经营大师

■ 除了在酒店业开疆拓土，精力充沛的比尔·海内克的生意其实从未离开“特许经营Franchise”这一形式。如今，他带领的美诺国际集团，已经把特许经营运用到炉火纯青的程度。

■ 他的Franchise王国，居然在三十一岁时建起来。

■ 1980年，刚过而立之年的比尔发现美国老家发明的“特许经营”真是个夲小利大，快速发展的好玩意。于是，他利用自己的身份，利用已经站稳脚跟的泰国市场，一阵忙碌之后，没过多久，就将披萨Pizza这种基本不需要厨房的，香喷喷的现场炉烤美食引入了亚洲。当时专家们预测这项投资肯定会失败，理由是亚洲人不会对这种欧洲食物买账。但是聪明的比尔·海内克在披萨里加入了泰国食材，很快就成为泰国城市里的畅销食物。随之，他在亚洲各国开店销售，没几年的功夫，就晋升为“亚洲披萨之王”。

■ 1990年，北京东直门最著名的第一家必胜客Pizza Hut开业，老板就是比尔·海内克，他以5万美元买下了这家餐厅的特许经营权，引领出当时北京新的餐饮风潮。

■ 必胜客的老板是国际资本背景的百胜集团，看到比尔对餐饮业扩张的兴趣太大，老谋深算的百胜试图阻挡他发展其它的餐厅。双方协商失败，比尔索性在泰国开办起自己的披萨公司品奇披萨The Pizza Company，一夜之间将原来加盟的必胜客披萨店全部换牌，由此引发了一场亚洲披萨大战。

▲极其醒目的“红绿黑白配”简洁标志

为品奇披萨的扩张立了大功

■ 品奇披萨诞生后，在泰国火爆发展。2年之内，The Pizza Company将必胜客95%的市场份额挤到25%，自己的披萨店却从0%上升到75%，在泰国城市的街头巷尾随处可见，成为传奇性的商业竞争逆转案例。

■ 比尔后来也坦承，披萨大战时期也是他遇到的最大挑战之一，当时甚至做好了餐厅关闭，员工下岗的最坏打算，好在命运总是眷顾执着而机智的人，他最终与员工同舟共济渡过了难关。

■ 品奇批萨品牌树立起来之后，比尔又注意到了新商机， 那就是乳品业。他发现光自己泰国店里的披萨饼上每年就会用掉1000多吨的马苏里拉奶酪，于是向产品链的上游投入，进入了乳品制造业，随即再充当批发商，向更多的相关餐饮业快速渗透，又将汉堡王、时时乐快餐品牌在泰国的经营代理权收入囊中。

比尔·海内克的商业帝国

■ 现在的美诺集团，主要有三大产业：酒店业、餐饮业和时尚生活品牌。

■ 美诺的自有酒店品牌包括：泰国的安纳塔拉Anantara、阿凡尼 Avani；新西兰的盛橡Oaks，葡萄牙的蒂沃利TIVOLI 、NH Hotels 和NH Collection精选系列；欧洲几大都市的时尚动感品牌恩豪酒店nhow；以及非洲的艾勒瓦那野奢精品酒店Elewana。美诺委托管理合作的国际品牌则包括万豪Marriott、四季Four Seasons、瑞吉St. Regis 和丽笙Radisson。

■ 同时，美诺国际也是亚洲最大的餐饮公司之一，拥有2300多家餐厅，全部是快餐厅和快餐小店，横跨26个国家。以品奇披萨The Pizza Company、咖啡客The Coffee Club、江城内外Riverside、红花Benihana、泰旺泰式茶餐厅Thai Express、韩式炸鸡Bonchon、双胜Swensen’s、时时乐Sizzler、奶品皇后Dairy Queen、面包新语BreadTalk以及风靡欧美城市的汉堡王Burger King等十多个品牌在亚洲多国运营。

■ 在餐饮业投资上，比尔的做法和自己对酒店业的投资定位正相反：远离高大上，直取低消费快餐市场，以多胜少，以快制慢，就靠数量和效率取胜。这是百分之百的美式快餐套路，早已接入泰国地气，四处播种，满地开花。

■ 比尔·海内克让东西方文化在自己的第二故乡深度融合，从中获得巨大的商业成功。

■ 此外，美诺集团也是亚洲最大的时尚生活分销商和代理商之一，近十几年来，比尔·海内克对国际时尚生活潮流非常敏感，且品牌分销代理恰和特许经营又有异曲同工之妙，这位大师便瞄准各种新颖的、轻奢的Life Style品牌，一有机会就立即出手，拿下代理权。

■ 美诺代理的时尚生活产品十分有趣，每样都是小东西，真正的“轻”和“奢”，由此可以看出比尔·海内克对新时代市场需求的精准判断。小件时尚箱包、中高档休闲服装和现代厨房用品是主力阵营，包括2015年才创立的日本阿耐洛Anello潮流箱包；英国知名度成长最快的时尚皮包品牌莱德利Radley，那个苏格兰小狗的标志感动了无数人；以及新加坡的时尚箱包品牌“小CK”（Charles & Keith）。

■ 休闲服装方面，美诺代理了美国老牌男装“布克兄弟”Brooks Brothers最新推出的休闲新款，这个两百年老店其实是备受美国数任总统青睐的西服订制店，从罗斯福一直到克林顿；还有来自德国的新潮女装品牌艾格Etam，来自意大利的青年时尚服装OVS；同时，美诺也拿下了香港时尚服装品牌堡狮龙Bossini和休闲女装埃斯普利特E-Sprit在香港以外的亚洲代理权。

■ 另外，比尔还选中了英国双胞胎兄弟创立的现代时尚厨房餐具品牌“约瑟夫-约瑟夫”Joseph Joseph；享誉世界的德国厨房刀具品牌“双立人”Zwilling J.A. Henckels，以及著名的丹麦咖啡茶具器皿品牌“波顿”Bodum，那可是北欧风的高傲代言人之一。

■ 就连精致的英国复古小摩托车思考麦迪Scomadi也被美诺收下，这个可爱时尚的小机动车，已经成了曼谷拥堵交通中的一道美丽风景。

■ 比尔·海内克的美裔背景和强大的亚洲地缘商业圈，是那些希望打入泰国市场的西方生活产品求之不得的资源。比尔深谙此道，不仅帮助这些洋品牌一个个落地生根，也成功拓展了自己的商业版图。

■ 比尔·海内克独特的远见卓识、洞察商机的敏锐，以及亲身实践的管理风格是其成功的关键，他写的一本书《成功企业家21条黄金法则》，在亚洲多国出版发行，极受欢迎。从书中可以看出，他倡导成功的企业家要永远充满激情，要一步步制定自己的目标并脚踏实地去完成；要不畏艰难，勇于创新，像冒险家一样去开拓、去创造、去前进。

人生，挑战与快乐并存

■ 其实，在比尔·海内克来到泰国的五十多年时间里，经历了泰国政局的九次动荡，经历了几乎让他破产的1997年泰国股市崩盘；又经历了2004年的海啸并痛失一家普吉岛酒店；2011年的街头骚乱曾迫使他关闭了位于曼谷市中心的公司，而2015年曼谷四面佛爆炸事件就发生在暹罗安纳塔拉酒店以及他位于瑞吉酒店的住宅附近。还有军人统治的崛起、他所敬重的前任泰王普密蓬的去世，以及那次惊天动地的披萨大战...... 每次遇到难关，他都咬紧牙关，想尽办法，艰难的挺过来。

■ 正像他自己说的，比尔坚持认为生意就是战斗，任何市场其实一直处在竞赛与挑战当中，挺不过去就一败到底，挺了过去，就可以再上一层楼。

■ 比尔·海内克的冒险精神使得他特别喜欢赛车、飞机、游艇这种具有速度感的休闲方式。他最喜爱的是一条28米的圣汐克游艇Major Affair和一条18米长的游艇。这位憨态可掬的老人有4个可爱的孙子，在他们面前，比尔总是一位穿着T恤和短裤的慈祥爷爷，经常带着他们乘坐游艇出海巡游，最远的地方是安达曼群岛。而且，这一家三代人还特别喜欢潜水，常常前往泰国与缅甸最接近的素林群岛，因为那里的黎希留岩是最好的潜水区域。

■ 对于游艇的爱好也引发了比尔的思考，他认为高端的精英旅行者更注重隐私，订个酒店、享用一场海边晚餐已不再是高端客人的需求，那些乘坐游艇或私人飞机来的游客要比整架飞机的游客消费的还多，还可以保护环境，这显然是一个专属的小众精英市场。于是，他在上世纪九十年代就成立了一个包机公司MJETS，当时看上去是个小业务，现在却已经成为泰国最大的包机公司。比尔拥有飞行驾照，也拥有自己的商务机，但他目前已经不再驾驶飞机，更多的是坐在后舱，或享受一下高空飞行，或为了生意奔波于世界各地。

■ 自小酷爱赛车的比尔依然忘不了年轻时的喜好，始终痴迷于车。他已经收藏了40多辆古董车，15辆摩托车，收藏最多的是法拉利，许多车是一次性或原型机，都是他最喜欢的二十世纪50年代、60年代、70年代的车。闲暇时，他会将自己心爱的车子运到意大利、奥地利和法国，在那里的海滨和山崖大道上驾驶，感受速度给予的激情与快感。

■ 比尔·海内克是个重情的人。他在事业发展当中始终非常感恩泰国人民也感恩自己的员工，他在极力的回报泰国，也将自己的生日7月4日命名为“创始人日”，在这一天，他不让员工给自己送礼物，而是希望他们在这一天能够做一些对泰国社会有利的事情，而他会带着家人一起参加。

■ 比尔非常重视儿童的教育和成长，他和美诺特别推出了一个“美诺聪明小孩”Minor Smart Kids的儿童开智和生活引导品牌，进入千家万户，造福泰国家庭。

■ 比尔还与妻子凯西创办了罗伊 • E •海内克奖学金，这是以比尔的父亲命名，资助泰国贫困的孩子从幼儿园一直上到大学的一个项目。

■ 此外，比尔还是忠诚的自然生态环境保护者，他创办了金三角亚洲象保护基金会，创建了普吉岛Mai Khao海洋海龟基金会，以及马尔代夫的珊瑚礁养护计划。他号召全体员工共同参与，每个人都可以做一些力所能及的事，参加到这些可持续发展的项目中来，为共同保护地球贡献力量。这其实是美诺的企业文化，不仅为环境造福，也凝聚了员工的人心。比尔深信，集团越大，所担的社会责任就越大。

■ 今年，71岁的比尔·海内克依然没有停下忙碌而充实的步伐。他每天7点起床，阅读《华尔街日报》、《亚洲金融时报》、两份当地报纸以及各种商业出版物，洞悉全球时态；每天还要回复50个电话和100多封邮件去处理业务，周而复始，从未感到厌倦。相反，当电话安静时，他会感到不安。

■ 至今，威廉姆·比尔·海内克William (Bill) E Heinecke还没有退休的想法，“认真工作，尽情享乐”正是他渴望追求的生活，商业的战场固然使他精神振奋，而泰国这个美丽的国度更给了他一切，他还想以此生回报和感恩。

END

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