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追寻 | 云雾山中......一个环保老人的“疯狂”酒店

酒店精品 酒店精品Hotelelitemag 2023-08-06


追寻 | 第二季(3)


云雾山中......

一个环保老人的疯狂酒店


厄瓜多尔的生态酒店



▲视频


大自然的神秘,生物多样性的珍贵,都是地球写给人类的寓言。这家旅馆的创始人罗克·塞维拉先生以他个人的努力,为人间仙境厄瓜多尔的环保旅游业,为人类能够住进南美热带雨林“禁区”,也为世界生态酒店建设,做出了难得的榜样,令人敬佩。


目录


1.  云雾森林,在哪?

2.  与众不同“赤道国”

3. “人间仙境”

4.  退休市长,疯了?

5.  不砍一棵树

6.  环保妙招

7.  聪明的老板

8.  南美网红成功了

9.  客人的渴望

10. 景点“点穴”,功在未来



1


 云雾森林,在哪?


自然界有一种奇观,叫云雾森林Cloud Forest。


云雾森林在全球森林资源中仅占1%,比热带雨林更珍贵


云雾森林,分布在南美赤道附近的热带高海拔山地之中,暖湿气流上升遭遇冷空气,结成的云雾在山谷中长久徘徊,不离不弃,形成仙气缥缈的云雾森林。


山林中的湿度高达90%,终年雾气缭绕,古树奇花之巨,珍禽异兽之多,使这里成为暗夜动物的伊甸园,侏罗纪公园的天然外景地,更被称为“人类禁地”。


十年前,在南美洲国家厄瓜多尔,安第斯山脉的山谷腹地,一个“疯狂”的老人,竟然异想天开,在一处名叫马什皮的遥远森林深处,开建起一座情怀酒店。


厄瓜多尔马什皮生态酒店


酒店不仅建成了,而且成了世界网红。


创建这座马什皮生态酒店Mashpi Lodge的,就是厄瓜多尔首都基多的前市长,一位退休后为环保事业倾尽全力的老人,他今年已经75岁了。


厄瓜多尔马什皮酒店创始人

罗克·赛维拉

Roque Sevilla


这位老爷爷的酒店创业故事有点魔幻,发生故事的地点也魔幻: 南美赤道。



2


与众不同“赤道国”


厄瓜多尔的原意是“赤道”。


1534年,西班牙人在南美印加帝国的旧址上建立了一座城邦,取名基多。1744年,法国和西班牙地理科学家在基多东北侧小镇测出了全球赤道的定位基准线,后来,基多扩大为国家,国名就成了“厄瓜多尔Ecuador”,即西班牙语中的“赤道”,世界上独有的赤道定位纪念碑就在这里矗立,成为赤道国中的赤道之心。


厄瓜多尔位于南美洲西北部,西临太平洋,北靠哥伦比亚,国土面积25.6万平方公里,常年四季如春

赤道纪念碑 La Mitad del Mundo


“赤道国”厄瓜多尔从1809年脱离西班牙殖民独立,建国很早,至今已两百多岁,由于地理位置独特,享尽大海,山脉,森林和高地的好处,四季如春,以仙境般的美景闻名世界,是旅游热点目的地国家。


自2020年3月1日起,这个没有本国货币只用美元的1700万人的天主教国家,宣布对中国旅行者免签。



3


“人间仙境”


厄瓜多尔被称为世上“人间仙境”是有原因的。


1978年,是联合国教科文组织首次公布世界遗产名录,赤道小国厄瓜多尔一下就有两项入选:


首先,“世界文化遗产”给了厄瓜多尔首都基多Quito。这个地球上海拔第二高的古城,把千年古印加帝国首都和五百年西班牙殖民时代的巴洛克建筑同时保存至今,完美呈现着拉丁美洲规模最大、保存最好、变化最小的历史中心。


厄瓜多尔首都基多Quito


其次,“世界自然遗产”的桂冠给了厄瓜多尔的外海大岛--加拉帕戈斯群岛Galápagos Islands(当地称科隆群岛),这个名誉真是名至实归。


科隆群岛距大陆1000公里之外,建有机场,19座太平洋火山岛构成8000平方公里的巨大面积,1835年英国生物学家达尔文搭乘小猎犬号军舰环游到此,在岛上发现、记载并带走了大量植物动物进化的标本证据,最终成就了名著《物种起源》,从此推翻了上帝造人的传说。科隆岛也从此被誉为“活的生物进化博物馆”和“进化论诞生地”。


加拉帕戈斯群岛巨蜴


厄瓜多尔,是世界上生物多样性最丰富的国家之一,拥有地球上10%的植物种类和1700种鸟类,相当于整个北美鸟类物种的两倍。这要归功于厄瓜多尔境内丰富的热带雨林,包括东部的亚马逊雨林,西部沿海的平原雨林,以及纵贯中部的安第斯山地雨林。


厄瓜多尔,是世界上生物多样性最丰富的国家之一,拥有地球上10%的植物种类和1700种鸟类,相当于整个北美鸟类物种的两倍。这要归功于厄瓜多尔境内丰富的热带雨林,包括东部亚马逊雨林,西部沿海平原雨林,以及纵贯中部的安第斯山地雨林。


曾几何时,安第斯山地雨林绵延数百公里,是厄瓜多尔最美的一道风景线,可惜南美国家难逃经济发展过程中的宿命,近半个世纪的滥砍滥伐,导致有些地区的山地雨林成长率锐减95%。


厄瓜多尔安第斯山地雨林


环保问题已经刻不容缓,不是所有人都无动于衷。


就在首都基多,终于有一个老人站出来,对财大气粗的伐木公司们大声说“不!”,他就是退休了的基多市长,坚定的环保守护者,也是厄瓜多尔马什皮云雾森林酒店的创始人罗克·赛维拉先生Mr.Roque Sevilla。



4


退休市长,疯了?


今年75岁的罗克·赛维拉Roque Sevilla从小在首都基多长大。26岁从哈佛大学公共管理硕士毕业回国,很快就创建了一家保险公司,之后的业务发展覆盖了保险、医疗、旅游、现代化农业和清洁能源等领域,并且成功竞选为首都基多的市长。这位不知疲倦的环保达人身兼厄瓜多尔未来集团Grupo Futuro的董事长,看上去却总像一位风尘仆仆,双脚泥泞的地质学老教授。


罗克·塞维拉

Roque Sevilla


2020年,罗克在厄瓜多尔百强商界领袖中高居第三,同时也是全国知名的坚定不移的环保主义者。他对保护厄瓜多尔森林的执念和努力,即使从政界退休后也一直没有断过。


罗克先生经过深思熟虑,决定采取行动。他从60岁以后开始,把环保护林和环保旅游相结合,整合出一个可行的目标:买断森林砍伐比较集中的林地所有权,利用已有的木材加工集散地,改建生态雨林旅馆......


2000年代初,伐木公司的卡车队每天都在基多市西北110公里的安第斯山麓雨林进进出出,这个叫马什皮的镇子整天被森林里传来的刺耳伐木电锯声打破平静,政府没有办法阻止,成了当地的老大难问题。罗克盯住目标,终于出手,用35万美金果断买下马什皮1200公顷的山地雨林,变为私人自然保护区。


其实,罗克最初买下这里只是为了阻止伐木,还没有成型的开发计划。但他很快发现这片海拔500米到1200米的热带山地雨林有如仙境,梦幻般的云雾森林,无奇不有的野生珍禽异兽,还有品种奇多的植物......


罗克买下的雨林是梦幻般的云雾森林


老罗克的大脑雷达被自动触发了,他的想法逐渐成型,为什么不利用砍伐队留下的加工集散场地,建一座真正的森林生态酒店呢?


建森林生态酒店,既让客人体验雨林的价值,宣传环保理念,也启动了当地农林经济向现代旅游业转型,带领村民面向未来探寻新的出路,一举多得。在老罗克看来,一切势在必行!


建筑师草图:雨林深处的马什皮酒店


可所有人都认为前市长先生疯了,世界上哪有在“人类禁区”深处开建现代酒店的先例?



5


不砍一棵树


马什皮Mashpi是森林所属区的村镇名字,在当地土著语中意为“水之友”,罗克的雨林酒店就以马什皮来命名。


一棵树也不能砍!环保意志无比坚定的罗克给自己提出要求。既然建设生态酒店,初衷就是保护雨林,怎么能做相反的事呢?


伐木公司在雨林深处开辟的一块木材加工集散平地,完美解决了酒店的选址。


伐木公司遗留的木材加工集散平地

原来的木材加工集散平地恰好用来建酒店


老罗克特邀了厄瓜多尔著名建筑师阿尔弗雷多·里巴迪内拉Alfredo Ribadeneira担纲建筑设计,两人决定就在林地现有的空间中,建一座现代风格钢结构的三层玻璃屋酒店。


这座现代钢结构玻璃大屋,因地制宜,线条垂直,和周围的高大树林排列呼应,和谐共存,就像森林里的成员。


“玻璃大屋”,其实是降到森林里的生态观景舱。


三层玻璃建筑外观

餐厅落地景观大窗

处处有景,身临其境


垂直线条呼应高大树林


酒店所有公共活动区和22间客房都采用全景落地大窗,走廊也不例外,把大自然环境毫无保留地融入室内,让客人与云雾森林仅隔一层透明“玻璃罩”,仿佛触手可得,身在其中。


卧室一角

客房浴室

双人SPA 间

酒廊一角



6


环保妙招


为保护森林生态,控制工程垃圾和运输频次,更为避免打扰野生动物,老罗克和建筑师阿尔弗雷多决定实行“生态环保工程计划”。


建筑钢结构和所有房屋构件都在基多市完成预制和组配,做到绝对准确;再分批分箱有序运到现场,就地快速组装。整个工程从设计到竣工的两年时间,现场安装时段不到10%。


在基多市预制构件,在现场快速组装


其次,施工运输路线利用伐木公司之前开辟的单车道土路,绝不扩大。


此外,罗克要求手下想方设法把建材构件由大化小,尽可能使用小型皮卡运输,不使用噪音大的卡车,而大型吊装机械的进场更是严格控制日期,以减少对动物邻居们的惊吓。


老罗克的认真功不可没,酒店刚刚开业,躲远观望的动物家族们就都回来了。


令人欣慰的是,酒店对环保的执着,获得了大自然的慷慨回馈。


山地雨林充足的水资源解决了酒店的用水用电


老罗克搞定了好几项环保利用的窍门,他成功地利用了附近取之不尽的天然条件,解决了酒店用水用电的全部问题:水源来自林涧充足的溪流,经自建的小水站处理后进入酒店;电力来自小型水利发电和光伏电相配合,也拜大自然所赐,就近取源。这个举措,大大节约了酒店的能源成本。


 环保工程,反而使旅馆受益了。



7


聪明的老板


马什皮酒店建造工程历时两年,投资1000万美金,开业后不到四年就收回了全部投资。因为酒店成了国际网红后销售极好,四季满员,日常运营成本所占的比例相对很低。


应该说,罗克·塞维尔是位非常聪明的老板。


当地人工成本不算高,旅馆总共22间客房拥有超过80位员工,其中70%的员工由培训过的附近村民构成,这显然是酒店运营的优势。但老罗克还嫌不够,他让酒店厨房与当地老百姓合作,鼓励村民种植有机蔬果和水果,连家禽蛋类也直供酒店,厨房的供货不仅近在咫尺,而且健康至极。


在餐厅中工作的当地姑娘

采用当地有机蔬果制作厄瓜多尔风味菜肴


外来的啤酒饮料板条箱也一并回收,用来不断填实林间小道,垃圾再利用。


云雾森林是自由任性的,潮湿、霉菌、热带昆虫和动物一直是旅馆的“亲密伴侣”,罗克先生和他的团队花了好几年的时间,完美克服了自然雨林与人类共处的技术难题,和马什皮森林逐渐成了相互信任的朋友。


无所不在的空调抽湿机是马什皮酒店的“空气守卫者”,在湿度高达90%的云雾森林深处,玻璃大屋的内外湿度俨然两个世界,但抽湿机的发电来源却正是森林里的河流,多聪明的正循环!


现在,酒店的环保措施面面俱到,环保设备全部小型化,按就近原则分点安装,不仅水电空调排污等全部采用环保能源和设备,建筑除湿、清洁、维护、粉刷的工作更是日复一日,每天坚持不懈,自然运转,早已形成规律。



8


南美网红成功了


最开始,老罗克和大家都有点担心,会有客人从基多市乘坐近四个小时的长途车,花费每天1000美元的不菲价格,住进这个原始雨林腹地中的酒店么?


结果马什皮酒店火了,而且一路火到了国外。


以往,要探险云雾缭绕的原始热带雨林,要体验美不胜收的安第斯山脉景色,除了特殊的纪录片拍摄团队,绝大多数旅行者都是当天进出,不可能在林中住宿,湿度、蚊虫和动物等安全因素是关键难题。但马什皮生态酒店居然在赤道热带雨林深处诞生了,而且考虑得如此周到,舒适度和安全性如此完美,成为世界独此一家。


海外游客在酒店与原始雨林亲密接触


这就不难解释,为什么偏远的位置并未阻碍人们慕名而来,反而勾起了人们的好奇和期待,构成了厄瓜多尔马什皮酒店独特的网红魅力。


酒店就这样成功了!从策划到设计,从建造施工到环保技术利用,再到运营管理,每一步都紧紧围绕着生态环保的核心从未离开,酒店的“IP”。


酒店干脆认真为客人们组织了“走入雨林”的生态考察活动,结果大受欢迎。



9


客人的渴望


从首都基多到马什皮雨林山区需要四小时车程,老罗克发现所有远途而来的国际客人对此毫不在乎,他们的渴望只有一个:住进生态雨林。


客人的渴望才是市场。毕竟过去都是当天进出,还没有人想像过可以住进“人类禁区”里。


旅馆从首都基多市招聘的年轻人,经过一年多学习历练,都成了热带雨林生态保护专家。有他们做向导,喜爱来此探索自然生物的客人越来越多。


酒店年轻的热带雨林生态专家


这和不少豪华度假村提醒客人注意安全不要外出完全不同,马什皮旅馆把引领客人走入雨林作为生态旅居的主题,别开生面。


旅馆设立了一处“探索室”,给客人开课,有的客人就是生物专家。客人们出发之前,在这里接受辅导,开展交流。



10


景点“点穴”,功在未来


生态酒店的生存哲学,全在环境。


马什皮酒店当然要在热带雨林中开发“景点”,增加自身价值。罗克老先生多次勘测环境后,最终决定集中力量,设立“一点两线”的景观线路,为旅馆客人的雨林探险“点穴”,也为旅馆的可持续发展奠定了可靠的基础。


出发!第一个“点”,就是附近山顶上的瞭望塔,这是客人必到的“打卡地”。


瞭望塔上,观云雾森林真容


瞭望塔高达26米,客人要爬上162级阶梯,来到360度全景台,四周茂密的雨林立刻尽收眼底。只见白云缭绕堆满山谷,童话般的云雾森林美景毫无遮掩地展露了真容。傍晚,猛禽在树巅翱翔,落日给绿林洒落下一片片火红的光芒。


在瞭望台上回望马什皮酒店,像一个玻璃蘑菇从山麓的绿海中探出头,也像一个从天而降的玻璃返回舱,落在密林深处不舍离去。


回望山麓绿色深处的马什皮酒店


空中缆车是雨林探索的第二站惊喜,也是“两线”中的第一条线


越过树巅

俯瞰视角


罗克老先生在200米山谷之上架起一条令人叹为观止的1600米的索道,滑轮缆车和脚踏缆车的多种选择更让客人大呼过瘾,人们骑着“空中自行车”越过树顶,和满山的鸟群打招呼,向树上的猴群挥手致意...... 这种绿野仙踪,放怀狂野的心情可想而知。


建这个索道很辛苦,比建酒店多花了一倍时间,耗时4年耗资300多万美元,最终还是被老罗克搞成了。


另一条“线”,就是深入雨林腹地的探险小道,超级诱人。


旅馆先教客人学会入林须知,然后背上行囊,换好雨靴,配齐全部装备,再带上根折叠式野外专用手杖,就可以跟上专业向导和动物专家出发了。


雨林探索小队


可以想像这是一种什么样的体验,一生难得一次!


穿密林,淌溪流,过小径,邂逅巴掌大的蝴蝶,五颜六色的蜂鸟追在身边飞舞,造型奇特的安第斯兰花,还有水晶般清澈的瀑布湍流......


蜂鸟天堂

倒立的巨嘴鸟

安第斯雄性冠伞鸟

“龙骑士” —— 蜥蜴

吼猴,叫声8公里外都听得到

翅展可达15厘米的猫头鹰蝶

珍奇兰花


更有一种探险只在夜间进行,因为云雾林的很多“居民”只喜欢在夜间活动。夜间相机曾捕捉到美洲狮和虎猫的魅影。


美洲狮(Puma)

虎猫(Leopardus pardalis)


暮色降临时,安第斯山脉云雾森林中特有的“夜行居民”开始展现身姿。这里有会发光的暗夜蘑菇,还有藏身林叶之间全身透明举世罕见的安第斯马什皮透明蛙(Mashpi Glass Frog)...... 只等你打开手电筒,睁大眼睛,按下拍照键!


世界全新物种,浑身透明的马什皮透明蛙

马什皮透明蛙尽显造物主的神奇


每个走完“探索之行”的客人都说一辈子再也无法忘记这次经历,马什皮酒店在环境景观体验中的规划,真是“点穴”之笔,令人赞叹。


大自然的神秘,生物多样性的珍贵,都是地球写给人类的寓言。这家酒店的创始人罗克·塞维拉先生以他个人的努力,为人间仙境厄瓜多尔的环保旅游业,为人类能够住进南美热带雨林“禁区”,也为世界生态酒店建设,做出了难得的榜样,令人敬佩。


厄瓜多尔从2020年3月1日起对中国公民免签,随时可以出发。



END



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