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谁能抵挡得住这份油亮亮咖喱炒饭的诱惑？
海鲜咖喱炒饭
饿了的时候，就想来一份料足量多的炒饭，安慰空虚寂寞冷的肚子。浓浓咖喱味伴着米粒和配菜在嘴里蔓延，被好吃的炒饭喂饱，就是这么开心！
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食 材
（可做2人份）
主料：
米饭 200g、油咖喱（咖喱块） 100g
洋葱半个、胡萝卜 50g、菜心 50g
虾仁 10个、鱿鱼 50g、鸡蛋 2个
调料：
盐半勺、白胡椒粉 1勺
步 骤
♥把最后的小贴士看完才完整哦！
STEP 01：处理食材
洋葱、胡萝卜、虾仁、鱿鱼切丁，菜心切圆片。
鸡蛋打散后下锅两面煎黄后炒碎。
STEP 02：炒饭
热锅冷油，下洋葱丁，胡萝卜丁煸炒出香味。
放咖喱块，加1勺水帮助咖喱块融化，再下虾仁丁，鱿鱼丁炒制一会儿。
加米饭炒散，放鸡蛋碎，用盐半勺，白胡椒粉1勺调味。最后放菜心，翻炒几下出锅。
小 贴 士
咖喱块颜色偏深，喜欢黄色炒饭的话可以选用瓶装油咖喱。
菜心切片后加入是为了调色，让整份饭颜色更好看。
翻炒好后装进碗里倒扣出来做个造型吧！
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