友情转发 | 周日公益讲座直播：食物社会学的邀请

未经主讲老师许可

请勿录屏和公开

食物和我们有着既亲密又陌生的复杂关系，作为生存的必需，我们每天都要摄入食物，而现代先进的食物系统又让食物的生产和消费领域完全脱节，作为食物的消费者，我们也极少会去关注谁负责生产了食物。

仅在出现了食物中毒，食物短缺，或是看到媒体报道食物生产安全隐患的时候，才会注意到食物问题，而这种关注也并不会停留很久，因为很快食物系统又隐身在了我们的日常生活中。

我们知道大概有食物系统的存在，但并不会去深究。

同时，在欠发达国家从事农业的工人也在经历着一系列与食物相关的剥削：在自己的土地上却无法决定应该种植什么，生产的食物也并非用于自己消费。

借用食物主权理念以及印度社会运动Vandana Shiva的话来说，食物不应该仅仅被视为商品，而是关乎我们的基本权利，关乎我们的生活方式，关于城市和乡村的关系，以及灿烂的农业文明。那么我们应该以一种什么不同的视角去认识食物呢？

在这个讲座中我将会介绍食物社会学，如何从社会学视角去研究食物。此前，食物的生产，饮食和消费并没有在社会学领域有足够的关注，食物生产的相关话题一般被归入了农业生产或是科技研究范畴，而饮食和消费则被认为是家庭内部事项，并不值得社会学家去多费神关注，在其他临近领域比如历史学，人类学倒是有不少丰富的食物研究。

90年代开始欧美地区学者才兴起了对食物的关注，比如英国的‘食物荒漠’研究，关注城市居民居住地理位置，饮食结构和营养问题，以及食物消费对于食物购买，偏好，和身份之间关系的探究。性别研究的发展也让不少社会学家开始探究食物和性别，家庭之间的关系。

我希望可以用这个讲座为大家打开食物世界的大门，通过一些现有的研究，介绍如何透过食物去了解社会学经典话题，比如社会关系，身份，文化社会学谈到的象征意义等等。也会介绍一些其他相关领域，比如政治经济学，人类学，和人文地理的食物研究。

王君仪，谢菲尔德大学社会学博士候选人。

研究方向是食物危机和性别研究。对关于食物的一切都感兴趣，喜欢探究如何用不同的人文学科视角去认识食物，近期在和后现代主义和解。

曾在2020年英国社会学年会健康社会分论坛分享关于性别视角下新冠疫情期间家庭内部分工研究，日常发表最多的地方是人文艺术和性别相关的公众号，实践了一下接地气社会学。正经期刊，未来敬请期待。

孙宇凡，爱丁堡大学社会学博士生，自媒体”社会学理论大缸“/”宇凡聊学术“创办人、”社会理论青年说“公益系列讲座创办人，出版专著《历史社会学的逻辑》（2021）等，在《学术月刊》、《社会学评论》、《清华社会学评论》等刊物上发表论文。

北京时间2023年5月7日（周日）19-21时

Zoom直播+B站直播

会议号：899 5760 9411

密码：soc202305

B站【社会学理论大缸】同步直播

扫码海报中的二维码，或者移步以下链接：

https://space.bilibili.com/13360725

B站包括往期讲座回顾

未经主讲老师许可

请勿录屏和公开

“社会理论青年说”是面向公众、免费参与、在线直播的月度系列讲座，由海内外青年研究人员和博士生主讲，以交流与推广社会学理论为主旨，由Sociological理论大缸于2021年1月创办。2022年改为双月度。

2021年回顾| 12个月12场《社会理论青年说》公益讲座

第1讲（2021年1月）是由华中师范大学社会学院李钧鹏教授分享的《战争社会学初探》

第2讲（2021年2月）是由芝加哥大学社会学博士生杨宇辰同学分享的《社会学如何研究男性气质？前沿与问题》

第3讲（2021年3月）是由南京大学社会学教授郑作彧老师分享的《我们这个颠倒的世界：现代社会的时空缩胀》

第4讲（2021年4月）是由哥伦比亚大学社会学博士生付正同学分享的《聊聊政治社会学的文化转向》。

第5讲（2021年5月）是由日本御茶女子大学研究员李亚姣老师分享的《浅谈马克思主义女权的路径：从“妇女回家”到“上野千鹤子热”》。

第6讲（2021年6月）是由浙江大学社会学系“百人计划”研究员李昂然老师分享的《鸡娃之困？社会学视野下家庭教育的理性思考》。

第7讲（2021年7月）是由荷兰格罗宁根大学媒介研究与新闻系助理教授林健老师分享的《网红经济：文化与平台逻辑》。

第8讲（2021年8月）是由东南大学人文学院博士后吴心越老师分享的《照料劳动的社会学：性别、阶层与亲密关系》。

第9讲（2021年9月）是由威斯康星大学麦迪逊分校博士生傅思颖同学分享的《往古者，所以知今也：浅谈历史社会学》。

第10讲（2021年10月）是由威斯康星大学麦迪逊分校博士生禹昂同学分享的《社科研究中的因果推断：为何重要？如何使用》。

第11讲（2021年11月）是由巴黎-萨克雷高师社会学博士生戴定皇同学分享的《又是布迪厄？比较法国与英美世界的传承与发展》

第12讲（2021年12月）由哥伦比亚大学、威斯康星大学和清华大学博士生付正、傅思颖和孙梦婷分享《为什么叫我女博士？》。

第13讲（2022年4月）是由美国埃默里大学社会学博士生郭巍蓉同学分享的《不止布迪厄：文化社会学作为一种研究视角》

第14讲（2022年5月）是由剑桥大学社会学博士生刘灿辉同学分享的《当代中国社会变迁的另一种线索：技术社会学的视角》

第15讲（2022年7月）是由美国爱荷华大学社会学博士生吕煜佳同学分享的《结构社会心理学：微观互动与不平等》

第16讲（2022年10月）是由北京工业大学社会学讲师、北京大学社会学博士吴越老师分享的《天地与祖先：中国人的宗教信仰》

第17讲（2022年12月）是由华中师范大学李钧鹏教授、安徽大学李宗义副教授和爱丁堡大学社会学博士生孙宇凡分享的《为何/如何翻译社会理论》。

第18讲（2023年1月）是由清华大学严飞副教授分享的《附近的小世界》。