奶茶可以给你精神慰藉吗？警惕！研究表明：喝奶茶不仅会长胖，还可能会导致成瘾，并且与抑郁、焦虑和自杀意念有关

今天你吨吨吨了吗？要说现在年轻人的快乐，奶茶绝对是里面必不可少的一项。吃饭逛街来一杯，悠闲午后来一杯，熬夜加班来一杯，奶茶是快乐水，也是很多年轻人的续命水。然而，当我们在畅享这份快乐的同时，也不禁要问：奶茶究竟是赋予我们短暂的能量补充，还是在悄然损害我们的身心健康呢？

此刻不妨停下来思考一下，你是否已经陷入了奶茶的“甜蜜陷阱”，甚至有了轻微的成瘾现象？如果你好奇自己是否存在这种情况，请速速参照文章末尾提供的奶茶成瘾自查表进行自测。

我们都知道，喝奶茶容易长胖，我们在前期公众号也有过介绍（Nature : 奶茶长胖的机制找到了！果糖使肠道绒毛增长40%，促进营养吸收），奶茶中的食用果糖可以增加肠道上皮细胞的存活率，从而增加肠道绒毛的长度，使其能够吸收更多营养。用喂食含果糖饮食的小鼠的绒毛比未喂食果糖的小鼠长 25% 至 40%，从而使小鼠体重增加。那奶茶除了对生理上的危害，对心理健康上会有影响吗？虽说奶茶是“快乐水”，但它对我们的心理健康健康产生的却是负面影响。

最近，来自清华大学的研究团队探索了喝奶茶对各种心理健康方面的潜在影响。他们的研究表明，奶茶不仅容易让人成瘾，并且与抑郁、焦虑和自杀念头有关。该成果发表在Journal of Affective Disorders，题为New form of addiction: An emerging hazardous addiction problem of milk tea among youths。

DOI: 10.1016/j.jad.2023.08.102

这项研究对中国北京的5281名大学生进行了大规模的横断面研究，年龄在 15-24 岁之间，平均年龄 20.6 岁。通过调查问卷的形式，参与者自我报告了抑郁、焦虑症状、自杀念头和奶茶成瘾症状，包括奶茶消费、依赖、内疚感、戒断、宽容、无法停止、渴望和打算停止。

结果显示，近77%的参与者喝了至少6-11杯奶茶，这意味着在过去几年里，近十分之七的年轻人喝了至少6-11杯奶茶。其中女性和年轻人表现出明显较高的奶茶成瘾水平，而收入没有观察到显著差异。这种差异可能的解释是女性更喜欢甜食，因而更容易上瘾。女性食用甜食，也是作为应对压力和改善其负面情绪的一种方式。而年轻人更容易上瘾可能是因为青春期是一个敏感的发展阶段，其特点是寻求冒险和新奇性。

图1. 奶茶消费在青少年中的流行情况

进一步分析奶茶成瘾与心理健康结果之间的关系表明，孤独感与奶茶成瘾呈正相关。此外，奶茶成瘾也与抑郁症状、焦虑症状，以及年轻人的自杀念头呈正相关。该研究数据表明，较高的奶茶成瘾水平与抑郁症、焦虑和自杀念头的风险显著相关，在控制年龄和性别后，分别占结果的26%、22%和4%。

图2. 奶茶成瘾与心理健康结果的相关性

并且，奶茶的摄入量与孤独感呈正相关，也与抑郁症状、焦虑症状、自杀念头呈正相关，使用置信区间为95%的方法，发现奶茶摄入量介导了孤独和抑郁症状之间的关系，同时介导了孤独和焦虑症状之间的关系以及孤独和自杀念头之间的关系。

图3. 奶茶成瘾在孤独感与心理健康结果之间的间接效应

总的来说，年轻人饮用奶茶可能会导致成瘾行为，这反过来可能与抑郁、焦虑和自杀念头等心理健康问题有关。此外，作为调节情绪的补偿策略，奶茶成瘾可能会介导孤独和心理健康问题。所以啊，奶茶虽然好喝，但还是要少喝哦！

最后呢，附上奶茶成瘾自查表，小伙伴们可以看看自己有没有上瘾哦！

奶茶依赖性自测（将各项条目得分相加，得分越高表明奶茶成瘾的可能性越大）：

根据 1（从不/非常不符合）- 5（经常/非常符合）的分级自评

1）一年内你喝奶茶的平均频率是？（消费频率）

2）你发现自己需要喝奶茶才能在白天提起精神的频率是？（依赖症状）

3）你喝完奶茶后感到后悔和自责的频率是？（罪恶感）

4）你在试图少喝或不喝奶茶时，感到烦躁不安、注意力不集中、疲劳或嗜睡的频率是？（戒断症状）

5）是否需要增加喝奶茶的频率才能让情绪更好，例如负面情绪减少或幸福感增加（耐受症状）

6）“尽管知道喝奶茶对健康有害，但依旧会喝。”——符合你的情况吗？（明知不良后果仍然选择继续）

7）你尝试戒掉奶茶的频率是？（是否戒断成功）

参考文献：

New form of addiction：An emerging hazardous addiction problem of milk tea among youths

DOI: 10.1016/j.jad.2023.08.102