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食谱 | 嚼一口椰蓉能量棒，元气满满迎接新一周！
你好，厨房
周末的美好时光总是十分短暂
极简椰蓉能量棒
食材
椰蓉 / 3杯
切碎的柠檬皮 / 1-2汤匙
椰子油 / 1/3杯
枫糖浆（或龙舌兰花蜜）/ 3/4杯
（注：1杯＝240毫升，1汤匙＝15毫升）
做法
1. 椰蓉、碎柠檬皮、椰子油、枫糖浆倒入大碗里混合、搅拌均匀；
2. 在方形盘子中垫上一张烤盘纸，将混合物倒入盘子中，按压平整，放入冰箱；
3. 凝固之后取出，用蘸了点水的刀切成小方块，椰丝能量棒就完成啦～
小贴士
1. 用这些量的食材大约可做出20块，每块约含108卡路里；
2. 小伙伴们也可以加入自己喜欢的坚果碎，做成不同口味的能量棒哦~
— 关于作者 —
Arman, The Big Man's World食谱创作者, 摄影师、作家，第一本食谱书Clean Sweets现已全球上市，现往返于澳大利亚和美国之间。
素食星球原创出品
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食谱来源 | The Big Man's World
文&编辑 | Hazel
图 |The Big Man's World、 Pinterest
校对 | 星球编辑部