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这种物质每天都接触,不仅有“毒”,还可能使死亡风险增加了近50%

e药环球 健康榨知机 2022-04-16

▎药明康德内容团队编辑


说到双酚A(BPA),可能很多人并不了解这是一种什么物质。但实际上,在我们日常生活中的吃、喝以及生活用品中,会经常接触到它

在工业上,双酚A常被用来合成聚碳酸酯(PC)和环氧树脂。聚碳酸酯常被用于制作各种塑料瓶、运动设备、光盘、一些医疗器械以及牙科密封剂和复合材料;环氧树脂则用于管道、食品和饮料罐内壁涂覆以及制作热敏纸,比如银行里的打印纸条、超市的购物小票等。通过皮肤吸收、呼吸和从被污染的食物和水中摄入双酚A,是主要的接触方式


常规接触双酚A,通常被认为对人体是安全的。但过多接触会对多个器官和系统造成潜在的毒性作用。动物实验表明双酚A具有内分泌干扰作用,会破坏内分泌功能和新陈代谢,导致肥胖和代谢紊乱;还可诱发心律失常,加速动脉粥样硬化,降低心房收缩率和收缩力,导致心脏重塑。流行病学研究也表明,接触双酚A与肥胖、糖尿病、高血压和心血管疾病风险增加相关。


此外,过多接触双酚A还可能会对死亡率造成影响。一项发表于《美国医学会杂志》子刊JAMA Network Open的研究显示,暴露于较高水平的双酚A,与长期全因死亡风险以及心血管疾病风险增加有关


图片来源:Pixabay


研究人员分析了美国国家健康和营养调查(NHANES)中2003-2008年的数据,共涉及3883名平均年龄为43.6岁的受试者,其中51.4%为女性,48.6%为男性。


通过调查问卷,研究人员收集了受试者的身高、体重、疾病史等健康信息以及吸烟状况、饮酒量、运动量、饮食等生活方式信息;并通过尿液检查测量了体内肌酐和双酚A水平


根据尿液中双酚A水平,研究人员将受试者分为了3组:最低组(中位数0.7ng/mL)、中等组(中位数2.1ng/mL)和最高组(中位数5.7ng/mL)。


在平均长达9年多的随访期间,共发生344例死亡,其中71例因心血管疾病死亡,75例因癌症死亡


图片来源:Pixabay


在调整了年龄、性别、种族、体重指数(BMI)和尿肌酐水平等因素影响后,研究人员发现,尿液中双酚A水平较高的受试者,其死亡风险也比较高


相比于尿液中双酚A水平最低组受试者,中等组全因死亡和心血管疾病死亡风险均增加了10%;最高组全因死亡和心血管疾病死亡风险分别增加了49%和46%。而在癌症死亡风险方面,并未发现这种关联。


研究最后提到,这是第一项检查双酚A暴露与死亡风险之间关系的研究。不过,对于双酚A与死亡风险增加的潜在机制仍有待阐明,这可能与心脏钙离子处理的改变、离子通道抑制或激活、氧化应激和炎症、表观遗传修饰以及转录组或蛋白质组表达的变化有关。

图片来源:Pixabay


广泛接触双酚A已成为一个主要的公共卫生问题。美国国家生物监测资料显示,美国90%以上人群的尿液中可检测到双酚A。鉴于双酚A在人体中的潜在毒性作用范围广泛,尽量减少人体接触双酚A是必要和重要的。

目前,用其他双酚类似物如双酚F和双酚S替代双酚A正变得越来越流行。然而,新兴的双酚A替代品对健康的影响仍然知之甚少。来自动物和流行病学研究的证据(尽管仍然有限)表明,一些双酚A替代品可能具有类似于双酚A的毒性作用


对于个人而言,在日常生活中应采取措施,避免摄入过多的双酚A,如避免用微波炉加热塑料容器中的食物或饮料,因为高温可以导致塑料中的双酚A渗入到食物中;避免将塑料制品放入洗碗机中清洗;可能的话,使用玻璃或者不锈钢替代塑料制品
;正确使用塑料制品,使用塑料制品时留心观察一下回收标识,并牢记:

图片来源:Pixabay


(1)1号塑料(聚对苯二甲酸乙二醇酯,PET)常用作矿泉水瓶、饮料瓶材料,不可盛装热水,不可加热,循环使用不可超过10个月;


(2)2号塑料(高密度聚乙烯,HDPE)常用作药瓶、洗护用品容器材料,不可盛装食品,不可循环使用;


(3)3号塑料(聚氯乙烯,PVC)常用作雨衣、建材、非食品用容器等材料,不可盛装食品,不可循环使用,加热会有有毒气体产生;


(4)4号塑料(低密度聚乙烯,LDPE)常用作保鲜膜、塑料膜材料,不可加热;


(5)5号塑料(聚丙烯,PP)常用作水桶、食品用容器材料,可微波炉加热,可循环使用;


(6)6号塑料(聚苯乙烯,PS)常用作建材、玩具、碗装泡面盒、快餐盒等材料,不可微波炉加热,不可盛装橙汁等酸性饮料;


(7)7号塑料(其他)包含种类繁多,具体情况还需参考进一步说明,其中聚碳酸酯常用作水壶、奶瓶材料,不可加热。

参考资料

[1] Wei Bao, et al.,(2020). Previous Infection Positively Correlates to the Tumor Incidence Rate of Patients with Cancer. Cancer Immunology Research, DOI:10.1001/jamanetworkopen.2020.11620.

[2] Is exposure to BPA associated with long-term risk of death?. Retrieved Aug 18 ,2020,from https://www.eurekalert.org/pub_releases/2020-08/jn-iet081320.php

注:本文旨在介绍医药健康研究进展,不是治疗方案推荐。如需获得治疗方案指导,请前往正规医院就诊。


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