现摘现吃！搭乘广东地铁，来南海吃西瓜啦~推荐狮山镇民宿，住下~
The following article is from 南海狮山 Author 佛山新闻网
夏日炎炎，正是水果丰盈时
而夏天的西瓜最是清甜
狮山石碣、马洞、罗洞
新和、吴屋等村种植的西瓜
也已相继成熟开卖
搭乘广东大号地铁到狮山
走进瓜田，一起挑好瓜~
香甜起沙、皮薄爆汁！
石碣西瓜新鲜上市
在南海狮山，除了大顶苦瓜，同样没有一个西瓜能顺利从人们嘴里“逃走”！
石碣村种植西瓜已有上百年的历史，独特的土质令石碣西瓜甜度“爆表”。据一位熟悉镇情的老先生介绍，早在民国初期，石碣西瓜已经闻名遐迩。
圆滚滚的西瓜
黄肉西瓜是石碣西瓜中的一大特色，村内种植的多数是麒麟王品种。切开一个麒麟王，瓜肉多数起沙。咬上一口西瓜，口感仿佛在喝西瓜冰沙，甘甜多汁又有沙沙的口感，爽！
黄肉西瓜甘甜多汁
村内种植的西瓜品种有台湾小宝、脆肉、金钟、麒麟王、金美人等。今年石碣社区种植西瓜500多亩，因品种不同，西瓜的重量从5斤至30斤不等，每斤西瓜约4元。
为了方便瓜农和购买者，每年五到九月，石碣社区居委会更是在狮山镇松岗商业大道旁专设特色农产品临时摆卖区，允许瓜农在此处摆摊贩卖西瓜。
不长地面长空中？
永和西瓜，包甜！
众所周知，西瓜是长在地面上的。然而，在狮山永和村，村民种植的西瓜像黄瓜一样，悬挂在半空中。
据了解，“棚上西瓜”由于立体生长，可以充分利用阳光；另外棚上种植能够让西瓜均匀地接受光照，避免阴面阳面造成的糖分分布不均匀。这样西瓜产量和品质都会有所提高，形状也更加规整好看。
果肉令人垂涎三尺
此外，永和村临近马头石水库，优越的生态环境适合瓜果种植，今年种植西瓜约100亩。加上父辈们积累的种植经验，近年来村里不仅有棚上西瓜，地上的黄瓤西瓜等新品种也应有尽有，每年吸引不少食客前来采购。
永和西瓜
其中黄瓤西瓜“黄麒麟”沙脆香甜，风味浓郁独特；红瓤西瓜“台湾小宝”皮薄、瓤爽，新品种“花甜蜜”更是瓜如其名，甜蜜、多汁。
清水冲洗西瓜后，用刀刚切下去寸许，西瓜便应声而开。只见薄瓜皮裹着红沙或黄沙的瓜瓤，明亮的颜色十分治愈，西瓜的清香随之扑鼻而来，切成小块品尝一口，香甜沁鼻，清爽解渴，一扫夏日的燥热。
想吃到靓西瓜？
瓜农来支招
瓜农介绍，西瓜远离太阳一端的位置呈现黄色、敲打西瓜声音为“噗噗”的浑厚响声，说明瓜已成熟可摘，甜度高。
此外，还有马洞、罗洞
新和、吴屋等西瓜皮薄肉脆
等你来采摘~
点击图片了解详情。
新鲜采摘的西瓜都十分新鲜，放阴凉处就可储存10日以上。瓜农介绍，不建议把西瓜长时间放冰箱，吃之前，用凉水浸泡一段时间或置入冰箱约3个小时，味道更佳！
选瓜贴士看颜色。瓜皮颜色要深，表面起一层白白的粉末。听声音。轻敲西瓜出现“噗噗”浑厚低沉响声，则是熟瓜，甜度高；如果听到“当当”的清脆声，多半是生瓜。西瓜皮用处多多西瓜皮晒干了煲汤，有药用价值。西瓜皮还可切成丝或薄片，用醋、盐腌做泡菜。
狮山还有道经典代表菜“西瓜酸”，小西瓜加盐、清水、洗米水放入坛中后，在太阳下暴晒，就会成了超酸且爽脆的西瓜酸，用来蒸鱼头、炒猪肠都很开胃。摘瓜指南
地铁+打车：地铁至佛山西站后直接导航至“石碣村”即可，如要下田摘瓜，可导航至“前进水库”
价格：约4元/斤（具体价格以现场为准）
购买方式：①直接联系瓜农，到瓜田里亲手摘取；②到特色农产品临时摆卖区购买。
孔伦*13709660261
孔达*13528956788
孔校*13378625053或15918126776
孔日*13925499981
孔泽*18028195189
罗爱*18923160890
孔国*13172396441
孔球*13336426310
孙佐*13652263599
孔国*13928602626
孔汉*13715405123
地铁+打车：地铁至佛山西站后直接导航至“马洞村”即可
价格：约5元/斤
张享*13702961550
张略*18200616545
张再*13687409000
张洛*13702658577
张鉅*13690169349
地铁+打车：地铁至狮山北站后直接导航至“新和”即可
价格：约3元/斤（具体价格以现场为准）
黄业*13590654966
黄建*13928614189
黄伟*13802462295
地铁+打车：地铁至狮山北站后地铁至狮山北站后直接导航至“罗洞村”即可
价格：约3元/斤（具体价格以现场为准）
罗湛*15916055290
罗玉*15919060527
罗耀*13074221601
罗日*13928679311
罗锦*13928644113
罗程*13528978053
罗健*13702907869
自驾：直接导航至“永和村”即可
价格：约3元/斤
清凉夏日去狮山找一家民宿住宿下吧
🏡早稻谷文旅小镇
📍南海区狮山镇莲塘村
茶室、画板、吊椅......老房里的各个角落都散发着民宿诗与远方的气质。
超适合亲子家庭组队的高山露营地就藏在莲塘村的后山上，寻个休闲周末启程，待夜幕降临，点亮马灯、围坐倾谈、野炊烤肉。
帐篷还配备了空调，最适合怕热人士，舒适感up。
林荫小道、青砖灰瓦
原木风装饰与禅意文化和谐交织
从踏入悦禾小院这一刻起
一段静谧雅致的旅程就此开启
📍地址〡南海区狮山镇塱下村大佳机电设备有限公司一侧
🏡房型〡客房6间
🌟民宿特色〡独具岭南气韵的人文院落，是一个主打意境融合菜、提供禅意生活方式的餐饮民宿，不定期举办多种文艺活动。
📸周边景区〡博爱湖、佛山植物园
或者走远一点，去丹灶探寻一家乡村美宿
小隐在乡野，栖息于宁静的自然中
- 住在聚星里美宿 -
仙岗村便有这么一处地方
田园村舍，竹海成荫
乡村碧道湖泊相映成趣
颇有世外桃源的韵味~
民宿是在原始民房的基础上
进行修复改造而成
怀旧红砖与岭南青砖相搭配
百年古树与现代建筑相映衬
迸发出古韵与新文化融合的活力
民宿共有六个精品客房既有岭南竹编、醒狮的印记又透露着现代设计的简洁温馨
舒适
淡雅
入住攻略
面积：占地面积约400平方米价格：300~600元/晚
订房热线：18927223125 小院院
来源：南海旅游、南海狮山
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