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3道治愈心灵的面食,开启贴秋膘模式!

2016-08-26 迷妹Lyn👉 素食星球

►  刚提到星球食验要出一期馄饨的视频,素食星球办公室里的面食控们一个个都双眼放光,果然大家都好久没有吃到馄饨了呢!!!



加入了香菇海带的鲜美的馄饨汤。

西式酥脆的烤馄饨,

还有聚餐时吃过一次就念念不忘的

凉拌饺子皮!!!

吞口水~


戳视频,

看教程先~

👇

(视频时长:2:43)

背景音乐 —— 

Amanda Noelle - Love Is Greater


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=d0323axxu23&width=500&height=375&auto=0

觉得视频不清晰的小伙伴可以进入

腾讯视频的网页

搜索“星球食验”

就可以看高清版视频啦~~

也欢迎小伙伴们来b站(bilibili)

刷弹幕哦!


1 -

香菇海带馄饨汤





香菇......1个

海带......适量

盐......1小勺

馄饨皮......适量


馄饨馅

香菇、口蘑.....适量

西葫芦.....适量

泡发的木耳.....适量

豆腐.....1块


橄榄油......适量

孜然粉......适量

盐......1小勺

香油......适量


1.将香菇、口蘑、西葫芦、泡发的木耳和豆腐切碎备用;




2.热锅倒入橄榄油,将香菇、口蘑、豆腐、木耳和西葫芦依次放入锅中翻炒,加入盐、孜然粉和香油调味,翻拌均匀,盛出;




3.取出买好的或者家里擀好的馄饨皮,开始包馄饨;




4.烧一锅开水,放入切好的香菇和海带煮开,放入包好的馄饨,煮熟捞出即可。




1.馄饨皮可以在市场买到,也可以在家自己擀。面粉掺入少量的红薯淀粉,加入盐调味,再加入清水和成面团,擀成面皮,再切成均匀的方形即可;

2.包好的未煮的馄饨吃不完可以放入冰箱中冷冻保存,下一次煮开一锅水下馄饨就能吃了,非常方便哒;

3.馄饨馅可以按照小伙伴们的饭量准备,准备多的话也可以做下面这一道烤馄饨哦~


2 -

烤馄饨




馄饨皮......适量

馄钝馅料......适量

橄榄油......适量


1.玛芬盘里刷上一层橄榄油,放入馄饨皮;




2.舀入馄饨馅,放入烤箱中180度烤15分钟左右即可。




用小号的玛芬盘烤出来的馄饨会更好看!


3 -

凉拌面皮




饺子皮......适量

馄钝馅料......适量


盐......半小勺

辣椒粉......1匙

酱油......适量

香油......适量

醋......适量


1.烧一锅开水,放入面皮,煮熟后捞出,过一遍冷水,沥干摆盘;




2.准备一个空碗,放入盐、辣椒粉、酱油、香油和醋,搅拌均匀;



3.将调好的酱汁淋在饺子皮上,拌着吃即可。



营养小卡片


1.木耳

能益气强身,有活血,凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒,还可以防治缺铁性贫血等;木耳能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

但是有出血性疾病者和孕妇不宜多吃!

吃鲜木耳容易出现皮炎,所以吃泡发的干木耳更安全,木耳需要在水中浸泡一段时间,然后用自来水多冲洗几次,流动的水可避免农药渗入。


2.海带

海带是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的等矿物质元素。海带含热量低、矿物质丰富,具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

吃海带之后,不要立即喝茶,更不要立即吃酸的水果。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

孕妇也不宜多吃哦~


简单易做的三道菜,

小伙伴们不要忘记晒图哦~

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- Show time -


我才不会告诉你,

除了那三道菜,

办公室里的面食控们

还消灭了一大碗饺子。

🙈



- 星球食验往期食谱 -

No22 茄子新吃法

No21 豆浆花式吃法

No.20 能量球七夕特辑

No.19早餐饼合集

No.18 水信玄饼+3种酱汁来

No.17 西瓜特辑


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食谱来源:pinterest

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