他是INS最暖网红，每天为恋人做一份不重样的完美对称早餐

爱情总会让人犯傻，当初以爱为名所做的事过后往往令自己羞愧不安，但是，那些为爱而生的行为却从此在世上留下了最美的痕迹。

英国的迈克尔·徐，自2013年开始每天为恋人做一份完全对称、日日不重样的早餐，并且每天将这份特别的早餐在早晨7:30准时分享到Instagram上，至今从未间断，已经发布了1300多天。

迈克尔之所以每天为爱人做早餐，是因为他们在一起的时候工作非常忙，他们唯一可以见到对方的时间就是早餐，所以迈克尔开始思考怎样才能把这顿饭变得更特别。

每天早上6点，他就会准时出现在厨房里，开始他一天最重要的工作，给自己和另一半做早餐。完美的对称摆盘，五花八门的各国食物，这样爱意满满的早餐，只为能与爱人共度一个美好的早晨。

除了面包、煎蛋这些大家见惯的早餐菜式之外，还有中式的馒头、油条、杂锦粥、印度鸡蛋葱豆饭等各式各样来自不同国家的风味菜肴。

为了让“早餐”这件小事充满更多爱意，迈克尔买餐具时总是喜欢买一对，至少收藏了有2500多件餐具，根据食物不同的颜色和风格进行搭配。

2013年春天的一个早晨，阳光特别灿烂，他准备了西式煎蛋饼，配牛油果和果汁，随手摆放完之后却发现两份早餐竟然是完全对称的，他忍不住用手机拍了下来，分享到Instagram上，没想到，马上就有很多朋友留言说非常可爱！

朋友的好评让他们萌生了继续分享下去的念头，于是 “SymmetryBreakfast”（对称早餐）诞生了。

最初将早餐摆成对称形状并拍照记录下来之时，他完全没有想到他会成为网红，会有70多万关注者，每张照片都能获得将近两万个点赞。

英国著名厨师杰米·奥利弗给迈克尔的早餐图片点赞，Instagram创始人也成为他的崇拜者。他说，“这显示了人们是如何度过这一天，并让这一天变得美丽的。”

成为网红后，有很多人邀请他去做菜，或者经营一家餐厅，但他只想为自己最爱的另一半做早餐。

就这样，迈克尔每天分享他为爱人做的完美对称早餐，已经做了四年，而且一天都没落下。

人们常说，“逝者如斯夫，不舍昼夜”。早餐可以成为与爱人相处的珍贵时光，对迈克尔来说，正是这些早餐让每日清晨都如此意义非凡。

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《完美对称早餐》

迈克尔·徐 著 / 王瑞珂、姜昊骞 译

浦睿文化·湖南美术出版社

迈克尔把自己的早餐心得写成了一本书——《完美对称早餐》。本书已经在英国、美国、台湾出版，原版还被英国《卫报》评为当年最佳美食书之一。既是一本烹饪指南，也是一本精美的时尚生活读物。

书中以食谱的形式，介绍了几十种日常易操作的早餐，分地域介绍这些早餐的文化背景，还配有迈克尔自己制作、拍摄的完美对称的精美图片，令人饥肠辘辘的同时也鼓舞人心、让人换一种方式来看待早餐这件“小事”。

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