其他
培根和春笋，中西合璧的两种食材，会擦出怎样的火花？
培根焖春笋
春笋的鲜美众所周知，炒制、熬汤都很美味，但你吃过用培根炒出来的春笋么？特别的中西合璧做法，带你品尝不一样的春笋美味！
点击查看完整视频
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=n050251dfqy&width=500&height=375&auto=0
食 材
主料：
春笋 3根、培根 2片、葱姜蒜少许
调料：
盐、糖、味精、蚝油
步 骤
♥把最后的小贴士看完才完整哦！
STEP 01：处理食材
春笋去壳，削去老皮，切掉老根后切滚刀块。
培根切粒，小葱切段，大蒜切片，生姜去皮切末。
STEP 02：春笋焯水
水烧滚后加1勺盐，下笋块煮15分钟后捞出沥干。
STEP 03：炒制
热锅冷油下葱姜蒜爆香，加培根和春笋翻炒。
用1勺蚝油、1勺盐、半勺味精和半勺糖调味，加2勺水稍微焖煮。
小 贴 士
春笋要先过一遍开水，可以去掉草酸，尽量煮的时间可以久一些。
分 享
这里有一个愉快的吃货群
小伙伴们讨论各种吃法玩法
分享生活的快乐与美好
快来加入我们吧
方法：发送“加群”至公众号
往 期 热 门
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=y0501afso6s&width=500&height=375&auto=0
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=t0399yuja6d&width=500&height=375&auto=0
点击下方“阅读原文”查看更多美食视频