风靡日本47年的LITTLE MERMAID面包,马上要成为海口人的早餐标配了!
“喂发现妹,快点起床啦~”
一大早就被发现君的电话叫醒探店
刷了一夜剧肿么可能起得来
诶?不对,这么早
莫不是要去
......
没错,叫醒我的不是工作
是这家飘满麦香的面包房
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LITTLE MERMAID(中文名:麦美鱼),一家从出道至今,风靡日本47年的面包房,从英国吐司、北海道牛奶面包,到丹麦酥系甜品、各式人气甜面包,种类超多、超全。重点是,就在最近【麦美鱼】惊喜登陆小岛啦!
发现妹一手亲测探店
带大家尝尝这家诱人的面包房
到底有什么好吃的
LITTLE MERMAID位于百方购物中心的负一楼,店面不大,但一进来,发现妹这枚吃货就迈不动腿了,直直盯着展柜里一个个胖乎乎的面包看,早起的困意全无。
先跑到操作间里瞅瞅,注意到了这个靠墙而立的大烤箱,据说这个金属质感锃亮的石烘烤箱,拥有远红外线,可以达到高温+短时间烘焙效果,能更好的把水分锁在包体里,使面包表面烤的焦黄,但口感还能保持柔软。
尽管有了石烘烤箱这个重要的秘密武器,但在面包入烤箱之前,背后都有一份执着认真的匠人精神。那块能温暖你胃的新鲜面包,没有面包师反复的和面、揉面、发酵,是做不到的。
◤有着几十年工作经验的面包师LEO正在制作面包,他的动作熟练而迅速,每一个环节是来自日积月累的反复和坚持。
经历了重重环节
小小的面团正在完成
一场奇妙的旅行...
接下来!就是见证奇迹的时刻!
巧克力雪球
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土豆烟肉卷
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所谓的烟肉就是我们平时熟悉的培根,搭配土豆既营养又健康。早餐爱吃咸口的盆友们,推荐这款哦,培根的香气和一杯热咖啡融合在一起,能唤醒你味蕾的每个早晨。
北海道牛奶卷
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好味道不能离开好的原材料。特别要说的是,LITTLE MERMAID店里所有面包的面团,都是从香港冷链运输来的冷冻面团,是经过了日本检测合格后才可以使用的食材。所以,一点也别小看了这块小小的北海道牛奶卷,虽没有过多的修饰,但一口下去就会知道,什么是别具匠心了。
表面焦黄,这色泽看起来就很有食欲,撕开一看,面包内部却很柔软,口感甜而不腻,是一款你天天吃也不会厌的面包。
苹果派
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新鲜的苹果派出炉,焦糖色的派皮、酥脆的切面、还有内里的苹果夹心,一点点俘获着发现妹这枚吃货的嘴巴。
看到酥得掉渣的苹果派里面,包裹着的大块苹果粒吗,一口咬下去,苹果的香甜味溢满整个口腔,每一口都能让你尝到甜蜜的幸福感。
丹麦条
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在LITTLE MERMAID店里,发现妹其实一眼就注意到了这一排排丹麦条。热狗丹麦条、芝士火腿丹麦条、脆糖丹麦条、果仁丹麦条,四种口味,全都对上了我的胃口。
虽然表面看差别不大,其实四种口味都是内藏玄机。每一种都各有动人之处,让吃货们的选择困难症发作。既然如此,就一一来一根尝尝吧。
经典的脆糖丹麦条,烤的焦香四溢,保留了原味的麦香和纯正的奶香;
果仁丹麦条,夹着果仁,香得更有层次,越嚼越香。
芝士火腿丹麦条,薄薄的火腿片卷在丹麦条内,早餐来一根配上一杯热牛奶,简直完美;
热狗丹麦条,对于无肉不欢的吃货,发现妹强推这个口味。这款也是丹麦条里的明星产品,几乎每天都能卖空。厚实有嚼劲的热狗肠满满的装在丹麦条里,超级香。
切开吃更有味,吃货们想尝尝吗?满满的香味,都要扑出屏幕了!
忌廉螺旋包
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一看这个圆鼓鼓的包包,就知道它是肚子里有料的创意款。
来来来,夹一块放到小篮筐里,先来给它拍张照。然后,那就准备动手开吃吧~(ps:面包友们是不是也很想把它给收了)
浓厚的忌廉被封在松软的面包中,切开一片,香滑的忌廉散发出醇厚的奶香味,一口就停不下来。
还有众多小仙女们喜欢的巧克力忌廉,配上水果茶来一块,更是欲罢不能。
北海道牛奶吐司
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最后压轴要说的,就是店里主打的北海道牛奶吐司。整个制作过程不添加一滴水,仅使用大量的牛奶,而这些牛奶都是来自北海道的优质天然牧场,因此才能冠上“北海道”之名。
口感特别柔软,早餐来一片,再搭配上一杯热牛奶,不用花费太多时间,就可以吃的既营养又美味啦~
当然除了上面这些面包,LITTLE MERMAID还有很多种类的面包给你选择哦。从早餐、下午茶,到晚餐,LITTLE MERMAID出品的每一款面包,都包含着满满诚意,能带给你一整天的激情活力。
看了这么多美味的面包
快来品尝一下吧
福利不能少
你们准备好接招了吗
LITTLE MERMAID 麦美鱼
[ 福 利 时 间 ]
即日起至4月27日
百方缤纷试营业活动
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(更多详细优惠折扣请参考现场活动信息)
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【 店铺信息 】
营业时间 | 9:30~22:00
人均 | 45~50RMB
地址 | 海口市滨海大道105号
百方购物中心L层(负一层)
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