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蜜雪冰城涨价?又一品牌被爆多地关店?零食很忙×赵一鸣零食向万店目标迈进?

餐创指南 2024-04-18
本周餐饮新鲜事

蜜雪冰城被爆涨价1元

满记甜品回应多地区撤店

零食很忙×赵一鸣向万店迈进

茶百道就食品安全问题道歉

又一预制菜品牌完成大额融资

▎蜜雪冰城涨价了?仅上海部分区域试行!


近日,有网友爆料,上海地区的蜜雪冰城饮品涨价1元。


据上海静安区一蜜雪冰城门店消息,3月16日起,店内所有产品上涨1元。店内展示的价格表中,此前4元一杯的冰鲜柠檬水标价已经涨至5元,其他产品也都提价1元。


对此,蜜雪冰城总部热线客服表示,自3月16日起,海开始涨价,但涨价也是在普陀区、静安区、虹口区等七个区域试行



“这个价格调整是先在上海部分区域进行试行,至于其它地区后续是否会涨价,具体以公司的通知为准。”对于蜜雪冰城饮品涨价1元的原因,这位工作人员表示,原因不清楚,价格由公司来制定的。


▎满记甜品被曝多地撤店?官方回应:正常战略调整


3月18日,满记甜品发布声明回应“预付款无法退款、账户被注销”及“多地关店”传闻。


满记甜品指出,关于“多地关店”的情况,均为疫情期间所做的正常战略调整,目前,公司经营一切正常,且在2023年度新开店38家。2024年度,公司也会继续扩大开店规模,大陆地区新增门店将不少于50家。



公司称,关于消费者“预付款无法退款、账户被注销”的内容与事实完全不符,公司在处理预付款退款流程方面严格按照国家法律执行。


在门店闭店、移位前均会至少提前30天张贴相关通知,预留退款方式。仅在受理消费者退款申请后,才会将对应金额清零;仅在消费者要求注销会员时,才会注销会员储值账户,不存在预付款无法退款而直接注销账户的情形。


▎零食很忙×赵一鸣零食向万店目标迈进,重点开拓北方市场


3月19日,零食很忙×赵一鸣零食在京举行2024年度伙伴大会,这也是双方战略合并后的首次公开亮相。


据悉,零食很忙×赵一鸣零食要在目前7500家门店的基础上,于2024年新开6000家门店,实现“店越多、品牌越安全持久”的万店规模生态。



从发布会公开的集团开放加盟区域地图看,四川、湖北、重庆、贵州、湖南、云南等地是零食很忙的开放区域;赵一鸣零食的规划区域包括北京、内蒙古等地。


而在回顾去年新开超4600家新店的节奏时,其中一位创始人也提及,去年公司发展速度快导致部分动作变形,以至于开了一些不太好的店,这是自己最大的负担压力。


所以2024年必须迅速调整,市场规划更精准、选址更专业、本地化能力更强。希望加盟商慢一点稳一点。“赚钱或许容易,可亏钱的压力乘以二,希望大家都稳健一点。”


▎茶百道回应改标签日期:迅速关闭涉事门店,已完成在营业门店排查


3月20日,就被媒体曝光武汉及长沙两家门店擅自更改原料赏味期标签等问题,@茶百道ChaPanda 发文致歉称:


原料虽未过期,但已不是我们想要让大家尝到的味道。媒体报道发出后,公司第一时间赶赴现场,迅速关闭涉事门店,并全力配合当地市场监管部门进行调查与整改。截至目前我们已完成了7968家在营业门店的详细排查。



▎预制菜品牌「联舌工坊」宣布完成亿元A轮融资


近日,被称为“更高端的预制菜品牌”【联舌工坊】的上海联舌网络科技有限公司(以下简称“联舌工坊”),完成了近亿元人民币的A轮融资根据工商信息可见此轮融资有联创股份,汇达投资,领润科技等完成。



联舌工坊预制菜的小酥蛙,免浆黑鱼片,鲜脆毛肚,精品臭黄鱼,精品小酥肉等产品已经达到年销售数亿元,


据悉,此轮融资将用于联舌工坊预制菜产业园二期规划,基地工厂建设和产品研发。












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